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Zubereitung
Für das Putengeschnetzelte erst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Karotten und Zucchini in dünne Scheiben schneiden, die Paprika würfeln. Etwas Öl in die Heißluftfritteuse geben. Erst die Karotten hineingeben und 5 Minuten garen, dann das restliche Gemüse und nochmals 5 Minuten garen. Geschälten Knoblauch und die geschälte Zwiebel klein würfelig schneiden, hinzufügen. Das Putenfilet in Streifen schneiden und ebenfalls in die Heißluftfritteuse geben. Maizena mit Wein und Essig gut verrühren und über das Putenfleisch gießen. Das Ganze weitere 10 Minuten garen lassen. Anschließend noch mit Creme fraiche verfeinern und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Am Schluss kleingehackte Petersilie darüberstreuen und das Putengeschnetzelte mit dem Reis servieren. Geschnetzeltes im dampfgarer in english. Tipp
Statt Reis passen auch Nudeln zum Putengeschnetzelten. Anzahl Zugriffe: 101057
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Geschnetzeltes Im Dampfgarer In English
klingt lecker, danke
kann mir jemand sagen, wieviel Wasser ich nehmen muss für wieviel Bramata (aus dem Migros) und wie lange es dauert? hab schon mehrere Versuche gemacht und es war immer etwas nicht gut (zu viel/zu wenig Wasser, zu wenig lange drin)
von ilor » Di 20. Aug 2013, 20:21
Einfach normale Frischhaltefolie, im Moment habe ich die Prix Garantie vom Coop. Die Frischhaltefolie verhindert dass die Sauce verwässert wird. Bramata wird bei mir im Steamer auch immer auch immer eher fest, sozusagen "en bloc". Backofen mit Dampfgarer und Geschnetzeltes Rezepte - kochbar.de. Hier mal das Rezept von Electrolux für 4 Pers: 3, 5 dl Bouillon, 3dl Milch, 250 g Bramatamais mischen in Gratinform, für 50 Min. bei 96°C dampfgaren, dann etwas Butter und Parmesan unter Polenta mischen und ca. 5 Min. ruhen lassen. Colibri81
Beiträge: 388 Registriert: So 31. Mai 2009, 10:32
Geschlecht: weiblich
von Colibri81 » Do 22. Aug 2013, 14:48
He das ist eine super Idee die Sauce einfach mit in den Steamer zu schieben. So kann man alles programieren und hat trotzdem ein komplettes Essen, wenn man erst auf den zMittag heim kommt.
Geschnetzeltes Im Dampfgarer E
Sous Vide Rumpsteak
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Geschnetzeltes Im Dampfgarer
Danke das werde ich mir merken. Ich mache sonst auch meist Gemüse, Reis, Ebly und co. im Steamer. Benutze ihn aber fast täglich. tea4two
auf Wunsch deaktiviert
Beiträge: 580 Registriert: Do 3. Mai 2007, 14:13
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von tea4two » Do 22. Aug 2013, 17:01
Ich möche mittlerweile fast täglich mit dem Steamer. Ich liebe ihn! Reis, Risotto, Milchreis etc kommt mit ca der 1. 22 Rezepte zu Dampfgaren - Knödel | GuteKueche.at. 5fachen Menge Flüssigkeit, polwnta mit der doppelten (es klappt sogar mit Nudeln! ) in den Steamer, für ca 30min. Gemüse tu ich in der Regel nach 10min rein, wenn ich s programmieren muss, Schneid ich das Gemüse grösser, dass es 30min übersteht
Meitli Juli 07
Giäu Februar 10
Giäu Januar 12
Meiteli Mai 14
von Stern22 » Mo 26. Aug 2013, 10:43
kann ich, wenn ich Polenta mach und noch Fleisch mit Sauce habe (habe viel eingefrorenes, vorgekochtes wie Gulasch, Geschnetzeltes) das Fleisch zum wärmen einfach in den Dampfgarer stellen? einfach nicht von Anfang an? Danke für die Tipps, freuer mich über weitere.
Geschnetzeltes Im Dampfgarer Video
Kartoffelknödel
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1. 850 Bewertungen
Das Rezept von den Semmelknödel im Dampfgarer zubereitet ist sehr einfach und die Knödel schmecken köstlich. Geschnetzeltes im dampfgarer e. Topfenknödel aus dem Dampfgarer
659 Bewertungen
Ohne viel Aufwand sind die Topfenknödel aus dem Dampfgarer zubereitet. Ein süßes Rezept für ein Abendessen. Semmelknödel aus dem Dampfgarer
634 Bewertungen
Das Semmelknödel Rezept aus dem Dampfgarer gelingt sicher - ohne dass die Knödel zerfallen - die perfekte Beilage. 294 Bewertungen
Bei diesem Rezept von den Topfenknödel aus dem Dampfgarer kann nichts passieren. Die Knödel werden sehr flaumig und zerfallen nicht. Grießknödel im Dampfgarer
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Mit den köstlichen Grießknödel im Dampfgarer gelingt Ihnen eine schonende Zubereitung des Rezepts. Serviettenknödeln
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Diese Serviettenknödeln werden Sie begeistern.
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Foto: Svenja98 -
Zubereitung
Rindsfilet in Streifen schneiden, Bratfett erhitzen und das Fleisch rasch anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen; Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig werden lassen. Mit Mehl bestäuben und leicht bräunen. Mit Suppe sowie Bier ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Das Fleisch dazugeben und alles 20 Minuten dünsten. Tipp
Als Beilage Kartoffelpüree! Anzahl Zugriffe: 97115
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close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Tafelspitz mit Beilagen aus dem Kombidämpfer von Franz Stolz - YouTube. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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