Diesen Kirsch-Schoko-Pudding lieben alle Kinder. Ein einfaches und köstliches Rezept für ein Dessert. Foto DIELiz
Bewertung: Ø
4, 4
( 20 Stimmen)
Zeit
130 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Schokopuddingpulver mit 180 ml des Kirschsaftes glattrühren. Den restlichen Kirschsaft und Zucker in einem breiten Topf aufkochen. Das Schokopuddingpulver nach und nach dazugeben. Unter ständigem Rühren nochmals aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Schokokuchen mit kirschen und pudding online. Den Pudding beiseite ziehen, überkühlen lassen und den Pudding portionieren. Pudding mit Frischhaltefolie so abdecken, dass diese direkt auf der Puddingoberfläche liegt. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden kalt stellen. Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit geschlagenem Schlagobers und einer Kirsche garnieren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Schokokuchen Mit Kirschen Und Pudding English
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Foodblogger Team aus Bayreuth, Oberfranken mit Liebe zu frischen Zutaten, einfachen Rezepten mit Twist und süßen Köstlichkeiten. View all posts by BackIna
Schokokuchen Mit Kirschen Und Pudding Song
Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Rührteig Zitrone heiß abwaschen und Schale abreiben. Butter mit Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Backpulver, Zitronenabrieb und Salz vermengen und unter den Teig rühren. Teig auf das Backblech geben und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Für die Streusel Butter mit Zucker und Mehl vermengen. Streusel in zwei Teile teilen und eine Hälfte mit Kakao mischen, beiseite stellen. Für den Pudding Puddingpulver mit Milch und 200 g Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Schattenmorellen abtropfen lassen. Pudding auf dem gebackenen Teig verteilen. Schokokuchen mit kirschen und pudding 3. Schattenmorellen auf dem Pudding verteilen und beide Sorten Streusel darüber geben. Kuchen im heißen Ofen ca. 20 Minuten fertig backen, auskühlen lassen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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Zutaten
700
ml
Milch
2
Päckchen
Puddingpulver "Vanillegeschmack"
175
g
+ 1 EL Zucker
1
Glas (370 ml/ 340 g/ 175 g Abtrg. ) Schattenmorellen
15
Speisestärke
125
weiche Butter oder Margarine
Vanillin-Zucker
Eier (Größe M)
Mehl
gestrichene(r) TL
Backpulver
50
gehackte Mandeln
Packung (75 g)
Schokotröpfchen
ca. 20
Mandelblättchen
TL
Puderzucker
Frischhaltefolie
Fett für die Form
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. 550 ml Milch in einen Topf geben und aufkochen. 150 ml Milch, Puddingpulver und 75 g Zucker verrühren. Schokokuchen mit kirschen und pudding song. Milch vom Herd nehmen, Puddingpulver einrühren und wieder auf die Kochplatte stellen. Unter Rühren mindestens 1 Minute kochen. Pudding in eine Schüssel geben, die Oberfläche mit Folie bedecken und auskühlen lassen. Kirschen auf einem Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen. Speisestärke mit 4 Esslöffel Saft verrühren. Restlichen Saft und 1 Esslöffel Zucker aufkochen. Speisestärke einrühren, nochmals kurz aufkochen und die Kirschen unterrühren.
Ihr solltet dann eventuell nur etwas mehr Vanille dazu geben. Fertig in: 1 Stunde 15 Minuten
Für den Teig:
300
g
Dinkelmehl
(Typ 630)
120
Zucker
10
Weinstein-Backpulver
Butter
1
Ei
Für die Füllung:
500
ml
Milch
2
Eigelb
25
Speisestärke
80
Vanilleschote
200
Schmand
Glas
Kirschen
(optional)
Als erstes den Pudding kochen. Dafür die Eigelbe mit fünf Esslöffeln der Milch, Speisestärke und Zucker verquirlen und beiseite stellen. Die Vanilleschote auskratzen und mit der restlichen Milch in einen Topf geben. Die Milch aufkochen und vom Herd ziehen. Die verquirlte Eigelb-Mischung zur heißen Milch geben und den Topf wieder auf den Herd ziehen. Mit einem Schneebesen dauerhaft rühren und den Pudding etwa eine Minuten köcheln lassen. Den fertigen Pudding beiseite stellen, ab und zu umrühren damit sich keine Haut bildet und etwas abkühlen lassen. Schoko Kuchen mit Kirschen Schokoladenkuchen und Pudding Rezepte - kochbar.de. Währenddessen alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit Knethaken einigen Minuten zu Streuseln verkneten. Eine 26er Springform ausbuttern, bemehlten und zwei Drittel der Streuseln in die Form drücken.
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Gasthaus Wachtberg Öffnungszeiten Silvester
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Aussicht ein Traum. Essen super, Getränke, super, Service super, einen besuch Wert christine pichler
Alle Meinungen
Europäisch, Österreichisch, Vegetarische Optionen
Heute geschlossen
€ € €€
Preisspanne pro Person 12 €-23 €
Adresse
Wachtbergstraße 79, Weyregg am Attersee, Oberösterreich, Österreich
Besonderheiten
Sitzplätze im Freien
Buchung
Alleen contant
Keine Lieferung
Wegbringen
Barrierefrei
TV
Öffnungszeiten
Montag Mo
16:00-22:00
Dienstag Di
Geschlossen
Mittwoch Mi
Donnerstag Do
Freitag Fri
11:30-22:00
Samstag Sa
11:00-22:00
Sonntag So
11:00-20:00
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